Col lombarda

Dia a dia la meva mare ens ha anat ensenyant els grans misteris de la natura. 

Des de ben petits, entre fogons, ens explicava perquè bullia l'aigua i què era el núvol de color blanc que sortia de l'olla de les mongetes, perquè un glaçó es convertia en aigua ...  i al jardí, els principis de la física, arcs parabòlics i un llarg etc. de nous coneixements per nosaltres màgics.

Una de les coses que sempre tindré present és que un cop l'any apareixia amb una col de color lila. Si, una col que serveix per fer experiments!!

Aprofitant que bullia la col per fer l'experiment amb els seus alumnes i tenia suc de sobres ..., a casa ens feia una petita demostració de canvis de color d'aquell líquid de color lila que ens deixava amb els ulls com taronges!!

Sabeu què és una col lombarda per un químic? Un indicador de PH. El PH ens permet conèixer si una subtància és àcida, bàsica o neutra.

Per ampliar la l'explicació científica de què significa cada color no dubteu a preguntar-li a la profe química!!

Molts ànims per aquesta nova etapa! Esperem continuar disfrutant dels teus coneixements i les ganes d'ensenyar.

Molts petons mama!!


Muntsa